Ensalada de San Antonio


Ingredientes:
3 zanahorias.
2 pepinos.
1 trozo de lechosa en tiras muy finas.
2 tomates.
Jugo de limón.
Aceite y sal al gusto.

Preparación:
Cocinamos las zanahorias y cortaremos en rodajas muy finas, el pepino y el tomate lo cortamos de la misma manera. En un bolw de vidrio colocaremos todos los ingredientes y rectificaremos el sabor con la unión del aceite, la sal y el jugo de limón en el momento de servir.

Por. Cocina Criolla Venezolana / Paladares munod @paladaresmundo

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